De voorgerechten worden als shared dinner op tafel geserveerd

Rundercarpaccio

truffelmayonaise / Rotterdamsche oude kaas/ zoute pinda kruim / rucola / spek

Tonijn tataki

wasabimayonaise / edamame / sesam / sojasaus

Knolselderij carpaccio

mosterdmayonaise / granen / zaden (vegan)

De hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Kipsaté

pindasaus / cassave / atjar / gebakken uitjes

of

Zalmfilet

miso beurre blanc / wasabipuree / romanesco

of

Cajun burger

burgersaus / cheddar / tomaat / ui / augurk

S’mores

marshmallow / oreo kruim / chocomousse / vanille ijs

of

Cheesecake

rood fruit / pecan caramel ijs

of

Scroppino

citroensorbet ijs / prosecco / wodka

De voorgerechten worden als shared dinner op tafel geserveerd

Rundercarpaccio

truffelmayonaise / Rotterdamsche oude kaas / zoute pindakruim / rucola / spek

of

Tonijn tataki

wasabimayonaise / sesam / sojasaus

of

Knolselderij carpaccio

mosterdmayonaise / granen / zaden (vegan)

De hoofdgerechten worden geserveerd met frites

Flat iron steak

cowboyboter / winterpeen / spruiten

of

Zeebaarsfilet

salsa verde / winterpeen / witlof

of

Vegan penne

pesto rosso / zongedroogde tomaat

S’mores

marshmallow / oreo kruim / chocomousse / vanille-ijs

Cheesecake

rood fruit / pecan karamel-ijs

Scroppino

citroensorbetijs / prosecco / wodka