Dinerkaart
Restaurant de Tuin

Rundercarpaccio 14.50

Parmezaan / pijnboompitten / truffelmayonaise / rucola / spekjes

Tonijn tataki 16.95

Granny Smith / witte port / wakame / noricracker / wasabimayonaise

Vis proeverij 17.95

- Coquille / knolselderijpuree / pata negra - Zalmtartaar / nori cracker - Gamba / knoflook / zeekraal / bosui

Burrata 14.50

Rucola / pijnboompitten / rode ui / pesto / aceto parels / toast / biet

Hollanse garnalen 17.95

Brioche / cocktailsaus / avocado / zoetzure komkommer / tuille

Toast Avocado 15.50

Gepocheerd ei / Parmezaan chips / brioche / tuinkers / groene kruiden dressing

Buikspek 14.95

Wortelcréme / minibiet / saus van appelstroop

Tomatensoep 8.50

Crème fraîche

'De Tuin' Soep 8.50

Geitenkaas 11.50 14.95

rode ui / zongedroogde tomaten / gemengde sla / pijnboompitten / spekjes / walnoten / honing-notendressing

Ceasar 14.50 17.95

Little gem / ei / croutons / cherrytomaat / gegrilde kip / grana padano / ansjovis / caesardressing

Verse tonijn 15.25 19.50

olijven / wasabinoten / cherrytomaat / bosui / haricots verts / sesamdressing

Avocado 12.00 15.50

gegrilde groenten / bosui / ei / zongedroogde tomaten / pecannoten / gemengde sla / tuinkruiden-limoendressing

Vispotje uit de oven 24.50

Dagverse vis / gamba / groene groenten / kreeftenjus / rijst

Roodbaarsfilet 28.50

Zoete aardappelpuree / bearnaisesaus / groene groenten / cherrytomaat

Grote gamba’s (5 st.) 27.50

Gebakken gamba’s / knoflook / bosui / zeekraal

Zalmfilet 26.50

Groene asperge / witte wijn saus

Rumpsteak 26.50

Chimichurri / groene asperge / truffel paddenstoelen saus

Lamskotelet 28.50

Geroosterde groenten / honingtijm jus / risotto

Parelhoen 23.50

Pastinaak puree / bospaddenstoelen / rode port sjalot saus

Frites 5.25

Seizoensgroenten 5.25

Groene salade 4.50

Hamburger 19.95

Cheddar / tomaat / lollo verde sla / augurk relish / uien chutney / hamburgersaus / frites

Kipspies 19.95

Licht pikante pindasaus / atjar / kroepoek / gemengde sla / gebakken uitjes / frites

Cajunburger 19.95

Cheddar / tomaat / lollo verde sla / augurkrelish / uien chutney / hamburgersaus / frites

Groentelasagne 19.50

Rucola / rode ui / pijnboompitten / zongedroogde tomaat / Parmezaan

Ravioli 19.50

Room / paddenstoelen / bosui / pijnboompitten / Parmezaan / cherrytomaat

Snack met frites 9.50

Frikandellen / kroket / kipnuggets / appelmoes / salade

Pizza Margherita 9.50

Scroppino 9.95

Citroen sorbetijs / prosecco / wodka

Cheesecake 9.95

Stroopwafel / kardemomroom / appelconfituur / crumble

Cappuccino chocolade 9.95

Witte en melk chocolademousse / crumble / cacao

Belgische suikerwafel 9.95

Crème suisse / vanilleijs / chocoladesaus / warme kersen